Estados Generales cerca de la revolución, semi íntimo y desbarrancandon@estadosgenerales.com.ar
Devengo Vegan
DOMINGO, LIVE! II LA COCINA.
Sospecha: soy incapaz de hacerme una ensalada.
Tesoro: ayer me compré manteca y panceta orgánicas, y cada vez que me acuerdo me sonrío como si tuviera un muy feliz secreto.
DADME UNA REJA Y TREPARÉ AL CIELO
Sábado, qué día. Me levanté temprano porque quería estar un rato sola pero en vez de eso se levantaron todos. Fuimos y vinimos del local como cinco veces. Hoy fue el primer día que le dedicamos toda la jornada. Saldo: 2 de 3 pizarrones cortados y pintados (no colocados, uno con caballete, sí, montado), estantería [...]
EL MENÚ
No me acuerdo qué cenamos el 17. Creo que arroz con brócoli. Como sea, esa cena fue a pedido mío. EL 19 hicimos guiso9001, que era el menú/ plan para el domingo recibir amigos pero extendimos a familiares. Yo lo ayudé a hacer la mise en place muy románticamente el día anterior. No hubor torta [...]
PASCUA NO
Justo hoy le conté a una amiga que zafamos de los huevos de pascua y no pasa una hora que aparece suegro con consabido huevo? Cosa ‘e mandinga. A mí me chupa un huevo (todo con respeto, pero es así) la pascua. Y esta pascua no fuimos a visitar a familia de marido como se [...]
EMPANADITAS DE ARROZ CON CROCANTE DE SÉSAMO Y RELLENO AGRIDULCE
Apto vegan, celíaco, krishna y Cuisine-Cuisine [...]
SALVANDO AL MUNDO POR NO COMER ANIMALES
Me llegó al info de una feria x (cliqueé porque había unas tangas bonitas, quién te dice me entango toda y quién te dice el wheatgrass me pega en la líbido). Es una de esas ferias tipo Veganízate, Recicla, Hazte Hippie, Contracultural, y si puedes también Hazte Gay. Hice una paseadita por los links veganos. [...]
EFFECTIST SALAD
Zanahoria, apio, tomates cherry, pera asiática, nueces pecan. Sorprenda a su suegra.
IDEÓN, FUTURO POSIBLE, POSITIVA
Yo: mi amor, tuve una re buena idea -Qué -Filmarte cocinando, y vender los videos por internet, tipo tutoriales. -A mí cocinando, y vender los videos. -Sí, hacemos tipo capítulos “Hoy: galletas/ seitán/ empanadas de arroz/ muffins…”, con instrucciones y tips y secretos, tipo el piloto de un programa de tv. -Sí, y cómo hacés [...]